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요리물음표

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우무 양념장 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 2,035 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-08-08 09:53:51
며칠전에 마트에서 우무채를 샀는데요.
동네슈퍼다보니 양념장없이 우무채만 팔더라구요.
렙첸님은 콩국물로 만들어드시던데,전 그냥 고춧가루랑 간장들어간 양념에 넣어 먹고 싶어요.
양념장에 뭐 뭐 들어가는지 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다.
엄마랑 어렸을 때 경동시장 돌아다니다 우무 한 대접씩 시원하게 먹던 기억이 나서 가끔 마트에 가서
사곤 하는데,예전 맛이 안 나네요.
맛난 양념장 만드는 비법 알려주세요~~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. scymom
    '04.8.8 5:58 PM

    저는 맛간장, 고추가루, 설탕, 식초, 파, 마늘 다진 것, 청.홍 고추 잘게 썬 것,양파 채썬 것 , 참기름 한 방울, 통깨 넣는데,,, 실아님 입맛에는 어떨지 모르겠네요.

  • 2. 모니카
    '04.8.8 9:04 PM

    저는 설탕은 빼고 맛간장, 고룻가루, 식초, 오이랑 깻잎 넣어요.

  • 3. 실아
    '04.8.9 10:57 AM

    자세히 가르쳐주셔서 정말 정말 감사드려요.
    오늘은 맛있는 우무채 맛나게 만들어먹을 수 있겠네요.
    scymom님과,모니카님도 말복 시원하게 보내세요..^^

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