82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

jessie님의 두부찌게에서요

| 조회수 : 1,261 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-07-26 08:18:53
보글보글 뜨거울땐 잘 몰랐는데 식으니깐 붉게 기름이 둥둥 떠서 저희 신랑 손도 안대네요
우선 들기름도 기름이라 걷어냈는데 찌게할때 들기름의 양을 좀 줄여도 맛날까요?
제가 손쉽고 간단한 음식을 즐기는 터라 이게 딱이다 싶어 했는데 ...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.7.26 8:33 AM

    그찌게의 맛의포인트가 들기름 같거든요.
    기름진거 싫어하면 다른 양념장에선 빼고 양파랑 파 까는곳에 한스픈쯤 들기름을 넣고 끓여보세요.훨씬 나을꺼예요.
    먼저 야채에 기름이 가서...
    글구 그래도 뜨면 걷어 내세요.....

  • 2. snow
    '04.7.31 3:47 PM

    저기요? 들기름은 맨나중에 넣고 바로 불을 끄면 느끼하지 않고 깔끔해요. 시판보단 홈메이드가 당근 맛있구여.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
8486 또띠아구입문의... 49 포이보스 2004.07.26 737 1
8485 청국장가루 어떻게 먹나요? 6 마아가렛 2004.07.26 853 2
8484 맛있는 제육볶음은 어떻게 1 한울 2004.07.26 1,580 1
8483 jessie님의 두부찌게에서요 2 김상희 2004.07.26 1,261 1
8482 계란 들어간 볶음밥 오래되어도 괜찮아요? 1 예지맘 2004.07.26 626 31
8481 조청을 대신 꿀을 넣어도 되나요?? 2 꼬마돼지 2004.07.25 1,668 1
8480 매운맛을 내려면?? 4 simple 2004.07.25 928 1
8479 와인이요... 6 카페라떼 2004.07.25 725 12
8478 게살 볶음밥 어떻게 만들어요?(급) 3 stella 2004.07.25 766 1
8477 집에서 만든 요구르트가 순두부처럼 풀어져요.. 1 요구르트 2004.07.25 845 10
8476 쿠키가 너무나 먹고 싶어요... 3 몬나니 2004.07.25 620 1
8475 카나디안 햄... 꼬금아 2004.07.24 981 2
8474 콩볶음이 뭐예요?! 1 궁금해요.^^ 2004.07.24 529 1
8473 올라브오일에 대한 궁금증땀시 3 세연맘 2004.07.23 889 2
8472 청국장 가루요 11 이유경 2004.07.23 1,645 7
8471 스무디요~스무디!!! 1 내일의 죠! 2004.07.23 1,242 6
8470 청국장 가루 하루에 얼마나 먹어야할지.. 3 초보 2004.07.24 1,984 2
8469 양배추로 만드는 샐러드 아시는분~?? 3 궁금이 2004.07.24 975 6
8468 마늘장아찌 질문있어요 2 고미 2004.07.24 751 2
8467 장조림 먹고 남은 간장... 4 초보주부 2004.07.24 2,634 3
8466 타이거새우가 그렇게 맛이 없나요? 1 요궁조답 2004.07.24 2,645 2
8465 ◐튀김의 고수님들~얘네들해결방법 알려주세요◐ 4 수국 2004.07.24 932 2
8464 돼지주물럭을 했는데요... 49 chuckki 2004.07.24 786 2
8463 콩국수 삶는 시간..알려주세요 4 김혜지 2004.07.24 3,251 2
8462 다시마 튀각은 어떻게 하는건가요? 1 언제나초보 2004.07.24 534 1