와인이요...

[카페라떼]

집에 레드와인과 화이트와인이 한병씩 있거든요..
근데 쓸일이 별로 없네요..
고작 스파게티할때나 조금 쓰고..
혹시 맛술 대용으로도 쓸수 있을까요?..
찌개나 볶음할때요...
와인 활용잘하시는 분들 가르쳐주세요..
참...저는 와인은 잘 안마신답니다....

[나나]

레드와인은 저도 토마토 소스나..
양식같은거 할 때 브라운 소스 등에만 주로 써요..ㅡ.ㅡ;;
화이트 와인은 청주 대용으로,,
닭고기 요리 할 때나 생선요리 할 때 쓰기도 하구요.

[yozy]

스테이크나 폭찹할때는 레드와인(주로 고기요리에)을 사용하구요.
화이트 와인은 다용도로....

[제주새댁]

레드와인으로는 간단한 포도주를 만드심이...
레드와인에 과실주용술과 설탕으로 간을 하시면 되여...화이트도 마찬가지...
마시기가..오~조아여^^
우리신랑 소주대용으로~캬~나두한잔~캬~

[크리스]

돼지고기 젤때 레드와인 쓰고요...
생선할때도 화이트 와인 쓰고...둘다...생선,육류에 청주대신 써도 되는걸로 알아요...
좀더 달긴하죠....설탕양을 좀 줄이시면...

[카페라떼]

아하...생각보다 쓰임새가 많군요..
감사해요..열심히 써볼께요...흐흐흐..