82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

토마토님의 소주 넣은 장아찌요..

| 조회수 : 1,559 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-07-02 14:33:45
간장 설탕 소주 식초
넣어 양파 장아찌를 만들었는데요

소주 냄새가 좀나서 먹기가 그래요
소주 맛도 나구요.

간장, 식초, 소주 동량으로 넣고,
설탕은 절반 넣었어요
만든지 한 5일 정도 되었구요

냉장고에 보관했습니다.

다른분들은 술냄새 안나시던가요?

궁금합니다.

회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.7.2 4:56 PM

    어!!! 어떤 소주 쓰셨어요. 정말 바로 맡아도 하나도 안나는데....... 전 3일만 되어도 먹어요.물론 냉장고에 넣어서요..... 혹 선입견 이 들어서????? 술은 익으면서 바로 발효되 없어져요.......

  • 2. 깜이
    '04.7.2 7:13 PM

    저는 매실주담고 남은 30도짜리 넣었는데도 소주냄새 잘모르겠던데요?

  • 3. 한시월
    '04.7.2 11:28 PM

    저도 끓이기 싫어서 그냥 했는데 약간 쏘는맛 외에는 별로 모르겠던데요.....
    우리 직원들 한테 먹여봐도 소주 넣었다는것도 모르고 잘먹던데.....

  • 4. 몬아
    '04.7.4 9:52 AM

    오늘아침에 꺼내서 몇개 먹어봤는데 달콤하니 넘넘 맛있어요.....소주냄새 안나는뎀

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
8011 매실뒷북.. 4 여니쌤 2004.07.03 767 4
8010 초고추장 초보줍 2004.07.03 814 3
8009 생크림 어떻게 만들어요? 6 수국 2004.07.03 709 4
8008 키위쥬스 어떻게 만들어야 맛있나요? 3 행복맘 2004.07.03 1,230 4
8007 너무 달아서 실패한 약식, 해결방법 없을까요... 7 통큰아짐 2004.07.03 1,071 3
8006 아주 짠 된장! 어떻게 할까요? 5 honey 2004.07.03 2,649 2
8005 복숭아케잌 5 요리초보 2004.07.02 842 1
8004 coco님의 야채구이를 할때 오븐에 쓸수 있는 접시 질문 1 보리 2004.07.02 1,107 5
8003 매콤한 숯불 닭구이 체리엄마 2004.07.02 856 1
8002 콩이님 다리마 간장 질문이요 1 짱여사 2004.07.03 744 15
8001 맛간장 2번 실패기 5 체리엄마 2004.07.02 935 1
8000 닭국물 내고 싶은데.. 어떤 부위를 써야 하는지... 6 몬나니 2004.07.02 862 2
7999 생방송 화제집중 보신분 몰라서 2004.07.02 1,064 6
7998 잡채에관한 질문인데요... 3 임미란 2004.07.02 732 1
7997 [re] 방배동에서 배우신 분들께 질문이요... 1 yoyoasm 2004.07.03 590 4
7996 [re] 최경숙 샘의 맑은 장국, 맛간장 보관이요,,, yoyoasm 2004.07.02 1,075 3
7995 최경숙 샘의 맑은 장국, 맛간장 보관이요,,, 6 로로빈 2004.07.02 3,165 2
7994 방배동에서 배우신 분들께 질문이요... 로로빈 2004.07.02 675 1
7993 토마토님의 소주 넣은 장아찌요.. 4 궁금이 2004.07.02 1,559 2
7992 뒷북..약식..질문~ 7 2004.07.02 648 1
7991 모밀장 만들어보신분이여??? 4 여우별 2004.07.02 772 9
7990 묵 가루여^^ 2 이스리 2004.07.02 466 4
7989 T.G.I에서 먹는 통감자 구이 레시피좀 알려주세요 1 박지영 2004.07.02 1,059 3
7988 조기모양이 이상해요... 3 chuckki 2004.07.02 537 1
7987 에이프런님께 질문 2 아침 키위 2004.07.02 485 2