현석마미님 저도 장아찌 질문입니다
짱구엄마 |
조회수 : 988 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-06-28 12:51:32
82903
저도 장아찌 만들려고 하는데여..
간장은 어떤 간장인가요? 진간장인가요?
그리고 식초는 양조식초 쓰면 되나요?
알려주세여....
요리초보였슴다....
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.28 1:22 PM
대신 답해드릴게요.
간장은 진간장이고요. 양조식초 쓰시면 됩니다.
-
'04.6.28 5:56 PM
전 양조식초 안쓰고 집에 있던 레몬식초로 했는데 맛이 좋았어요...
어떤 식초로 해도 다 괜찮을거 같은데요....
-
'04.6.28 6:05 PM
전 양조간장과 2배식초 반으로 줄여서 했는데 맛이 좋았어요. 그래서 주위분들에게 거의 퍼날라서 다시 해야 되는데...
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