요리물음표
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KFC 애플파이 집에서 할수 있을까요
에이프런 |
조회수 : 1,197 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-06-20 06:36:35
냉동으로 기름에 튀기는 스타일의 애플파이 말인데요
몇번 시도해 보아 실패만 했네요
맛이 혀에 딱딱 달라 붙는듯한 느낌 바삭하고 맛있던데 잘 안되네요
당연히 돈벌이 노하우는 못 따라가지요
그런데...
기름에 튀긴 애플 파이 알수 없을까요
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. Ellie
'04.6.20 9:54 AM같은 건지는 모르겠는데요, 인터넷에서 찾아 보니깐 있네요. 파이 필링은 만들줄 아시죠?
반죽재료:채친 중력분 1과 1/2 컵, 소금 약간, 베이킹 파우더 1과 1/2 티스푼, 쇼트닝 1/4컵, 우유 반컵.
재료를 섞어 반죽한후.. 비닐에 덮에 20분 정도 둔다음 밀대로 밀어 파이 껍질을 만든다고 합니다..
비밀재료는.. 쇼트닝인것 같네요 ^^;;
다시한번... 검증된바 없는 요리법임을 알려드립니다.2. 에이프런
'04.6.20 4:05 PM검색까지 해주시고...
한번 해볼게요
파이는 할줄은 알지만 그맛이 안나더라구요
리플 감사드려요
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