부부동반모임에 가져갈만한 음식..

[이수만]

주말에 부부동반으로 모임을 가지면서 각자 음식 한가지씩 해오기로 했어요.
8쌍 정도 모이구요, 애들도 12정도 되고요.
뭘 만들어야 할까요?
걱정이네요. 추천해주실만한 요리있으시면 가르쳐 주세요.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-06-19 09:57)

[스누피]

예전에 남편 직장동료들 포틀럭 모임이 있었는데요..그땐 신혼이고 요리도할줄 모르고 더구나 직장끝난 후 모임이라 시간도 없었죠.
안면몰수하고 아주 초라?한 음식 "두부김치"(삼겹살과 신김치 볶아서 접시가운데 놓고 가장자리에는 찐 두부를 돌려놓는거요)를 해 가지고 갔는데 의외로 인기 짱이었어요..다들 잡채에 연어샐러드에 닭튀김에.. 돼지고기보쌈..화려한 음식 들에 지친 느끼한 입맛이 의외로 두부김치로 쏠리더군요..

[쌀강아지]

메인음식은 아니지만, 단호박 조림은 어떨까요?

단호박을 한입크기보다 조금 크게 썰어서 웍이나 냄비에 담고, 물을 자작하게 부으세요.
그리고 설탕, 간장, 미림(맛술)을 넣고 졸이세요. 설탕은 너무 달지않게, 간장은 간간하게, 미림은 냄새를 날릴정도로.. 너무 대충인가요..? ㅡ.,ㅡ;;
그리고 단호박이 푹 익도록 끓여주세요. 이때 국물이 너무 졸아없어지지 않도록 하시구요.
어느정도 단호박이 익으면 올리고당이나 물엿을 넣어서 윤기+농도를 조절하시고 불에서 내리시면되요.
여름엔 차게, 겨울엔 따뜻하게 드시면 맛있구요.. 단호박을 국물에 슬쩍 굴려먹음 맛있어요.
아이들도 고구마 같다고 좋아할거에요..
여기어딘가에 단호박조림 레시피도 있었는데.. 찾아보셔용.. ^^*

[로렌]

찌라시초밥이 어떨런지요 ...
래시피는 키친토크 검색해 보시고...^^