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요리물음표

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매실관련 질문드려요

| 조회수 : 520 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-07 12:10:21
안녕하세요
전 20대 초반 자취생인데,
매실의 광풍에 힘입어 저도 아주 조금 담아보려구 하는데요,
씨 빼지 않고(-_-;;) 그냥 깨끗하게 씻어서 설탕 동량하구 넣어도 되나요?
매실 씨에 독이 있다는 말을 여기서 본 것 같아서요...
그냥 씨 안빼고 담아도 엑기스 먹을 수 있나요?
답변 부탁드립니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.6.7 1:19 PM

    네, 씨 빼지않고 그냥 넣으셔도 되요...
    매실씨에 독성이 있대요, 그래서 씨로 담근 매실주 3년동안 묵히라고 하는 거구요...

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