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베이킹소다와 식소다의 차이..
브라운아이즈 |
조회수 : 14,057 |
추천수 : 34
작성일 : 2004-05-18 12:19:39
베이킹소다라구 생각하구 슈퍼에서 식소다라구 써있는 걸 샀는데..
같은거 맞나요??
혹시 다른건가요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.5.18 12:35 PM같은거에요. NaHCO3 (Sodium Bicarbonate)
그런데 국산은 살펴보시면 전분이 약간 섞여있지요??
보관중에 습기를 흡수하는걸 막기위해서 그렇다네요.
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