노르지,파운드 몰드가 뭔가요?

[stella]

요즘 제빵에 관심이 많아져서..
여기저기 쇼핑몰에 기웃거리는데..
글구 파운드 몰드는요?
그 파운드 몰드가 종이로 된거(사각틀모양)있던데
이것채로 오븐에 넣어도 되나요?
만약 된다면
반죽 넣고 구워서 그대로 선물해가면 좋을텐데요..

[신유현]

노루지는 유산지랑 비슷한거구요. 파운드몰드가 종이틀로 된거는 그냥 오븐에 넣어도 되요.
전 파운드틀은 안사고 그냥 종이틀만 사서써요.

[나나언니]

노루지는 쉽게 설명하면 케익 사셨을 때 밑판에 동그랗에 케익빵과 종이틀 사이에 붙어 있는 종이 있잖아요. 유산지는 광택도 좀 나면서 달라붙지 않는데 유산지는 진짜 뭐랄까 더 종이 같아요 ^^; 후라이팬이나 그릴형식으로 된 오븐에 불이 좀 센데 유산지를 깔고 구으면 종이가 타더라구요 -_-+ 제가 후라이팬에 롤케익 만들다 실패한 경험이 있거든요.
초보는 경험상 유산지가 좋은것 같아요. 독일제 코팅 잘 된걸로 구입하시면 닦아서 여러번 사용하실 수 있으니 오히려 저렴하고 좋아요.
파운드 몰드는 오븐에 그대로 넣으시면 되는데 그건 일회용이에요. 다시 사용 못 한답니다.
선물하실 거라면 제 생각에는 파운드 몰드 쪽이 더 예쁠 것 같은데요~