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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김혜경 선생님 도움이 필요합니다

| 조회수 : 958 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-04-10 02:19:48
안녕하세요 ? 선생님
요리책을 보고 조금씩 배워나가는 주부입니다
그런데 한가지 선생님 도움이 필요합니다
5월초에 시어머님 생신상을 제가 차리기로 했는데 선생님 요리책에는 쇠갈비찜인것 같아요(맞나요?)
저는 돼지갈비로 하려고 하는데 레시피가 똑같은지 아니면 조금 틀린지  그리고 저는 4근아니면 5근정도
인데 시간되시면 양에 맞게 선생님께서 자세하게 설명해주셨으면 합니다
항상 행복하세요
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.4.10 10:22 PM

    책에는 소갈비찜이 올라가 있죠?

    그 레시피 대로 하시되, 마늘 생강을 조금 더 많이 넣으시고, 핫소스를 조금 넣어보세요, 돼지에서 날 수도 있는 냄새를 없애줘요.

    아직 시간이 있으니까 제가 다시 한번 레시피 올려드릴게요....

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