본의 아니게 신랑과 주말부부 신세가 되었습니다. 결혼후 일년간 거의...T.T
그래서 주말에 제가 집에 와서 일주일치 식량을(아침만) 준비하고 가곤합니다.
이번에는 닭죽을 쑤었다가 해동해 먹으라고 할까하는데... 그래도 될까요?
혹시 닭비린내 같은게 나지는 않을까요?
여러 베테랑님들 가르쳐 주세요. 당장 낼 아침에 해놓고 가야는디....
부탁드립니다.
참, 그리고 냉동 및 보관에 용이한 아침거리 추천해 주심 더욱 감사하구요.
요리물음표
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닭죽 냉동했다 해동하면 비린내 안날까요?
초보호호 |
조회수 : 6,974 |
추천수 : 10
작성일 : 2004-04-06 01:37:12
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김새봄
'04.4.6 7:26 AM냉동 하셔도 됩니다.
걱정이 되시면 데울떄 청주나 생강즙이나 가루 있음 조금 넣으시면 되구요.
그러나..아무래도 쌀이던 찹쌀이던 냉동했다 데우면 맛이 덜합니다.
그렇다고 못 먹을 정돈 아니구요.
야채가 들어있는 죽이나 잣죽은 냉동하면 별롭니다.
특히나 야채죽은 냉동 권하고 싶지 않습니다.
끓여서 통에 담아 손 안대고 식혔다 냉장하는건 3일정도 까지는 괜찮으니까
날짜를 조절해서 드시면 꼭 냉동 하시지 않아도 될겁니다.
냉동가능한 죽은-닭죽,전복죽,그냥 흰죽,참치죽 정도 였습니다.2. 냥~냥~=^.^=
'04.4.6 11:44 AM저도 닭한마리 사다가 닭죽해서 냉동시켜서 먹는데 괜찮아요..비린내같은거 전혀 안나구요.
입맛없을때나 아플때 밥하기싫을때 꺼내서 먹는답니다..저희집이 입이 짧은관계로 닭죽한마리해놓음 다 못먹어요...전 그래서 모든음식을 거의다 냉동보관합니다..
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