식묵일에 나들이 가는데, 제가 쌈밥을 해갈 거에요.
양냠에 특별한 비결있으면 가르쳐 주세요.
요리물음표
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돼지불고기 맛있게 하는 비결 뭐가 있을까요?
도라 |
조회수 : 1,618 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-04-03 21:22:13
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 석촌동새댁
'04.4.3 9:30 PM칭쉬74P에 보시면 빨간 돼지불고기 레시피가 나오는데 저 오늘 저녁에 레시피데로 해먹어
보았는데 넘넘 맛있었어요.돼지 고기 부위는 삼겹살용으로 얆게 썰어 달라 그랬어요.
혹 책이 없으시면
돼지고기 800g에
고추장6큰술,맛술4큰술,설탕,간장,다진마늘,다진파2큰술씩,핫소스1큰술
참기름,생강가루2작은술,후춧가루약간
칭쉬에 있는 중요정보를 흘려서(?) 혜경샘에게 혼나는건 아닐까요?2. 김혜경
'04.4.3 9:44 PM아닙니다요....흐흐 ^0^
3. 춘천댁
'04.4.3 11:58 PM다들 아시겠지만,사과갈아서..돼지고기 양념에 섞으면..한결 맛나요.사과가 단맛이 나니깐 대신에 설탕을 좀 줄이구요. 고기도 한결 쫀득 연해지구요.^^.
4. La Cucina
'04.4.4 12:00 AM - 삭제된댓글저도 춘천댁님 말씀처럼 사과 갈아 넣는거요.
전 사과 많이 남았을 때 잼으로 만들어 놓은게 있거든요. 그걸 넣어요. 그럼 설탕 안 넣고 할 때도 있어요.5. 런~
'04.4.4 10:54 PM서양식에서는 애플소스 만들어서 돼지고기 찍어먹는답니다..
돼지고기 하고 사과의 궁합은 최상~!!!
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