쑥버무리 하는 방법좀 알려주세요^^*

[앙큼이]

임신을 해서 그런지.맨날 연예인 꿈에..말도 안돼는 스토리 꿈에.....^^*
어제는 쑥버무리를 만드는 꿈울 꿨답니다.어떻게 만들지도 모르는데..쑥버무리를 만드는 꿈을 꾸는지...
알수가 없네요.......
아침에 일어나자 마자..쑥버무리를 해먹으리라.~~마음 먹었것만......
어찌..할줄도 모르면서..맘만 강하게 먹는지....어디 믿는 구석이 있는건지????/ㅎㅎ
82cook를 넘 의지하고 있는건 아닌지....ㅎㅎ
담주에 이사하는 관계로 이것저것 정리하는냐고 벌써 시간이 이렇게 되었네요....
혹시 쑥 버무리 맛나고 쉽게 하는 방법 알고 계시는 분들.....꼭 좀......알려주세요.....*^^*

[잠실아짐]

저 해볼려고 챙겨논 레시피가 있네요..쉽고 맛있을것같아서..참고하세요..


[쑥버무리]

재료:쑥 1KG, 소금 약간, 뉴슈가 약간, 밀가루 400그람


만드는 법

1. 쑥을 깨끗이 다듬어 소금 넣고 파랗게 데친다.
아주 살짝..

2. 데친 쑥을 있는 힘껏 물을 짠다.

3. 물을 짠 쑥을 고슬고슬하게 피워서
약간의 가루소금과 뉴슈가 밀가루를 혼합한다.

4. 혼합한 것을 찜통에 넣고 20분 정도 쪄낸다.

[hani]

마침 저도 어제 첨으로 쑥버무리 했는데요.
우선 쌀을 하루정도 물에 불렸다가 방앗간(혹은 떡집)에 가서 빻아와요.
그다음 다듬은 쑥과 설탕(저는 꿀로 대신)넣고 골고루 섞어줘요. 맛을 봐가며 단맛을 조절하시고 쑥을 되도록 많이 넣는게 맛있어요. 그런후 김나는 찜통에 15~20분정도 찌면 끄읕~!!
생각보다 어렵지 않죠?!! 그럼 꼭 맛난 쑥버무리 성공하세요~ ^^

[앙큼이]

어머 정말 생각보다 쉽내요...
정말 생각만 해도 군침이 돌아요..
그런데..쌀가루를 이용하면 안될까요?