총각김치를 담궜는데요,
김치를 버무릴 당시에 설탕이 똑 떨어져서 ^^;; 좀 넣다 말았어요.
지금 맛있게 익긴 했는데, 2% 부족하거든요?
설탕을 지금 첨가해도 될까요?
설탕만 좀 더 넣었으면 정말 맛있었을 것 같아서요.
나중에 넣으면 어떻게 될까요 과연?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
짜진김치에 설탕 넣어도 될까요?
정이 |
조회수 : 729 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-03-26 14:06:54
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'04.3.26 9:09 PM익은후에 넣으면 안되요. 처음에 넣을땐 익히는 과정에서 맛을 숙성시키는 역활을 하지만 .....
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