손님초대 상차림..조언좀..

[김경란]

몇일전에 손님 20명을 초대하게 되었다고 글올린 사람입니다..
짧은 시간이라 이것저것 준비하지 못하고 아래와 같이
메뉴를 정했는데 함봐주십사하구요..^^*

1. 닭봉,윙구이, 샐러드(머스터드소스를 곁들인 텐더), 브루클리초무침
2. 골뱅이무침(소면곁들임)
3. 두부두루치기
4. 고추잡채,꽃빵
5. 바지락볶음
6. 꼬막무침(moon님식)
7. 해물탕

위과 같이 준비하구요. 거기에 밥, 반찬(김치, 멸칠볶음, 장조림, 계란말이정도) 생각하고 있습니다
제가 직장을 다니니..다할수 있을꺼 싶기도 한데요..

손님 오시는 날이 바로 오늘저녁입니다
어제 저녁 야채손질하고, 닭고기 준비해놓고, 소스류들 만들어놓고 다시물준비하고나니..새벽1시쯤..
에궁 피곤합니다..ㅡㅡ;
아직까지 조개류는 구입하지 못했어요. 마트는 조개류가 싱싱하지 않아서리..
오늘 갈려구요..

혹시 여기에 추가했으면 하는거 있음 알려주세요..


* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-03-13 19:58)

[김혜경]

제가 너무 늦게 봤네요...벌써 손님 오셨겠네요...잘 치르셔야할텐데...

[승연맘]

집들이 칭찬받으셨겠네요. 후기 꼭 올려주세요.

[jill]

몸살하시겠어요...
직장다니시면서 너무 푸짐하게 준비 하셨네요..
일치르시고 몸 잘~ 추스리시기 바랍니다.^^