요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쿠키 위에 뿌리는 설탕..구입처 알고 싶어요.
식재료상에 가서 물어보니 없더라구요..
아시는 분..부탁드릴게요~~
회원정보가 없습니다1. 카페라떼
'04.2.21 3:27 PM쿠키위에 뿌리는 설탕은 슈가파우더 아닌가요?
굵은 설탕은 아닌거 같은데...
슈가파우더는 재빵재료상이나 www.cakeplaza.co.kr 에 들어가 보세요..
아님 설탕을 믹서기에 곱게 갈아서 쓰셔도 되요.2. 뮤리엘
'04.2.21 3:40 PM우박설탕이요?
저두 그거 구하고 싶은데..
혹시 아시는분 저에게도 알려주시와요~~3. 글로리아
'04.2.21 3:46 PM말 나온 김에 추가요!
은단처럼 생긴 설탕도 있습니다. 그것도 어디서 파는지 궁금.
또 `크리스탈라이즈드 진저'라고 투명한 알갱이 모양의
생강 결정체를 파는 모양이던데 이것은 또 어딨을까요.
궁금증만 증폭시켜 드려서 죄송합니다.4. 베블
'04.2.21 5:45 PM카페라테님..쿠키 반죽해서 구울때부터 위에다 뿌려서 굽는 굵은설탕도 있더라구요.
저도 한 번 만들어보고 싶어서요~~^^
저도 정확한 모양을 보진 못했거든요.(굵은소금 굵기나 조금 더 굵거나..그렇지 않을까.생각하는데..나중에 찾게 되면 알려드릴게요..)
뮤리엘님 그 설탕이름이 우박설탕이었군요..이름 알려주셔서 감사해요.
그리고 설탕 종류가 무척 많네요.
글로리아님.궁금증 왕 증폭되었답니다.^^;;
크리스탈 진저라는 생강결정체도 꼭 보고 싶네요..
은단처럼 생긴 설탕도 넘 예쁠거 같네요~~
글로리아님은..어디서 보셨어요? 책에서 보셨을 수도 있으셨겟네요..
아..어떻게 생긴 것들일까..너무 궁금하네요..5. 두혜맘
'04.2.21 8:37 PM우박설탕은 케익플라자에 있습니다. (www.cakeplaza.co.kr) 은단같은 설탕은 이지베이킹(www.ezbaking.com)에 있었는데 지금은 없네요... 다시 들어올 수 도 있으니 가끔 들러보세요...
6. 베블
'04.2.21 9:19 PM두혜맘님 답변 감사드려요.
엊그제 케익플라자(유암산업) 오프매장 가서 물어봤었거든요.
없다고 해서..홈피 안 들어가봤는데, 홈엔 팔고 있었네요..ㅎㅎ감사합니다.
이지베이킹사이트도 ..감사드립니다.......7. 구름
'04.2.22 12:30 AM찾으시는 우박설탕과 은구슬 설탕이 있는 홈베이커리 사이트가 있어서 알려드려요.
요기로 한번 가보세요...
두가지 모두 있네요.. 홈베이킹 재료에서 장식용재료/색소 코너로 가시면 있어요.
http://www.ehomebakery.com/
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