신랑 친구 술상차림 문의 드립니다.

[성깔공주]

안녕하세요?  아는 것이 없어 질문만 드리네요...미안  -.-

이번 주말에 신랑 친구들을 조촐하게 초대하는데 상차림이 힘드네요.

직장맘이라 할 줄 아는 거 없구...

간단하지만 신랑 기 살릴 수 있는 음식 두가지 정도만 추천 바랍니다.

탕 요리 하나,,,  돼지고기 요리 하나... 그리고 전채 요리 하나 정도요.. 아,, 부끄...

생각은 생선지리, 돼지고기 생강구이, 양장피 생각하고 있는데,,,

주 중에 양장피틑 또 어디서 구해야 하며... 휴~~

간단하지만 뽀대나는 상차림 할 수 있는 비법 부탁 드립니다.

[jasmine]

위엔 매운거 없어요. 골뱅이 파무침하세요.
캔국물에 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 참기름, 마늘...잘 섞어 미리 간보고
내기전에 파채랑 골뱅이 넣고 무쳐서.....

글구, 지리는 고난도인데. 저라면.
회 조금 뜨고, 매운탕꺼리 달라고 해서.....물만 붓고 끓여내시는게 쉽겠어요.
양장피가 뽀대는 나는데, 사전준비가 만만챦아서....미리 다 썰어두셔야 합니다.

[griffin]

정말 지리는 고난이돈데...
양념이 적게 들어가는 음식이 맛내기 실패할 확률이 더 높아요.

골뱅이무침때 오이랑 양파 넣어두 맛있어요..
초고추장 양념으루 해두 맛난데요..(이때 고춧가루 좀 섞으면 훨씬 개운해요..)
초고추장 양념 힘드시면.. 회 뜨는데서 파는 양념장 사서 쓰셔두 괜찮아요.

[고소미]

전요, 낙지볶음과 파전 추천할께요. 그리구 제생각에도 술안주엔 지리보다 칼칼한 매운탕이 나을것 같구요, 모듬튀김도 풍성해보이구 좋을것 같네요.