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[re] 작년 김장김치가..
바쁜아줌마 |
조회수 : 911 |
추천수 : 33
작성일 : 2004-01-20 18:37:45
김장김치 묵은 거 전 이거 굉장히 좋아하는데... 부럽네요.
김치찌개를 참치나 되지고기 안 넣으실거면 쇠고기로 해보세요.
광우병때문에 좀 그런가요. 한우로 넣고요. 맑은 느낌의 색다른 찌개가 되던데요.
다음에는 김치부침개, 볶음밥, 김치볶음, 만두속, 알밥, 청국장찌개에 넣어도 좋구요.
그리구요. 김치냉장고에서 김치를 옮겨왔으면 정말 빠른 시일내에 드려야해요. 금방 맛 없어지고 물러지고 오래 저장할 자신이 없으시면 아쉬운데로 소량씩 냉동실에 보관하셨다가 여름에 드시면 별미일텐데요

1 개의 댓글이 있습니다.
1. 초보
'04.1.21 9:21 AM며칠전 TV에서 보니까 고등어 조림으로 유명한 식당에서 1년묵은 김치를 깔고 고등어 올려서 조림을 하더군요. 생선조림도 괜찮을 것 같아요.
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