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요리물음표

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작년 김장김치가..

| 조회수 : 1,127 | 추천수 : 32
작성일 : 2004-01-20 18:00:53
올해 김장김치를 얻어오면서

김치냉장고 안에 있던 작년 김장김치가 그냥 냉장고로 옮겨왔는데요..

이것을 어쩌면 좋을까 고민이네요.

1년넘게 묵어서인지 색도 굉장히 진합니다..-_-;

찌개 끓이면 맛이 날까요?

참치는 안좋다 하고, 돼지고기넣은건 신랑이나 저나 다 안좋아하는데,,,

1년 넘게 묵은 이 김치, 뭘 넣고 찌개 끓여야 맛이 날까요?

버리긴 아까운데...

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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무우꽃
    '04.1.20 7:16 PM

    행여 버리실 생각이면 제게 쪽지를 띄우소서. 착불로 받겠나이다. ㅋㅋㅋㅋ

    - 신김치 광

  • 2. 주현
    '04.1.20 9:19 PM

    한번 씻어서 꼭짠다음 멸치넣고 들기름넣고 푹 지져저 (울어머님표현) 드시면 어떨까요?
    멸치는 싫으시면 빼도 되구요.
    전 너무 신김치는 찌개를 끓여도 별맛 안나는 거 같아요.

  • 3. 야생화
    '04.1.20 9:58 PM

    헉;;;;; 저 어렸을때부터 신김치 아주 좋아합니다
    막 담은 김치는 절대 안 먹습니다 모든 김치는 익혀서 먹어야 제맛
    난다는게 제 입맛이랍니다.. 님 저희는 없어서 못 먹는걸...
    저 보내 주세요.. 저도 착불로 받을께요 ㅠ.ㅠ
    그 맛난걸 아니 드시면 ㅠ.ㅠ 불쌍한 아짐 살리는 셈 치고 주세용~~

  • 4. 김새봄
    '04.1.20 10:13 PM

    물에 빨아서 쌈싸먹는 방법도 있어요.
    쫑쫑썰어서 꼭 짜서 참기름 넣고 무쳐도 되구요.
    경빈마마님이 올리신 방법으로 된장국 끓여도 맛있습니다.
    부럽습니다...묵은김장김치 정말 맛있어요.
    아~ 콩나물국밥 끓여서 묵은김치랑 드셔도 정말 맛있습니다.
    (제 동생 그거 먹으로 일년에 한두번 전주 갑니다.)

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