전복으로 하는 요리 알고 계신분 알켜주세요

[혀니]

엄마가 전복을 먹으라고 몇마리 주셨는데...

울 남편이 하는 말이 자긴 뭔가 색다른게 먹고프답니다..

우쒸...맨날 전복죽이나 삶아서 초고추장 찍어먹는 거에 질렸다나요?

지가 언제부터 글케 전복을 많이 먹었다구...--;;

싱싱한 놈은 회로 먹어야 맛있겠지만 이사람이 이가 약해서 회는 또 못먹네요..

저두 자르기 무섭구...-.,-a

전복으로 뭔가 색다른 음식 해보셨던 분 레시피좀 갈쳐주십시요...

[미니맘]

우선 전복을 분리해서
살만 얇게 저며 참기름에 살짝 볶으시고
홍두깨살을 얇게 저며 불고기양념으로 살짝 볶고
달군 팬에 간장과 맛술 조청을 넣고 부르르 끓으면 소고기 볶음을 넣고 살짝 볶다가 전복 볶음을 넣어 마무리 볶으세요
물 녹말 아주 조금 넣어 윤기를 내주세요
쿠켄이라는 요리잡지에서 본 건데요
전복장아찌라고 만들어 찍었더라구요
맛이 좋아서
우리는 가끔 눈 먼 전복이 생기면 합니다.
내장이요?
따로 물을 넣고 곱게 갈아서
참기름으로 쌀 볶다가 내장 갈은 물 넣고 끓이면 전복죽.
도움이 되셨으면 좋겠어요.

[몽실이]

전가복검색해보세요..저도 함 해볼려구요.