만두 찔때여...

[우솔이맘]

혹시 손만두찔대,, 찜통에 자꾸 눌러붙어서 만두속이 다 터지거든요..
어째야하죠??
어떻게 해야 안터지게 잘 찔수있는지 방법좀 갈쳐주셔영~~

[크리스]

깨끗한 베보자기(천요~) 깔고 만두올리면 안그럴것 같은데요...

[김미정]

저는 찜통속에 젖은 면보자기를 깔고 찌면 되던데요 (확실한 방법이 아닐수도...)

[클라라]

저는 면보자기 귀찮아서 키친타올 깔고 쪄요.
키친타올 설명서에 "만두찔때 함 해봐" 라고 써있길래, "엇!그러냐?? "
해봤더니
티슈깔고 만두쪗단 기분 안들고 면깔고 찐듯 촉촉했어요.
(클라라 <---만두킬러)
촉촉해야~ 만두도 속이 안터지는건가봐요. 예민하긴....

[김새봄]

껑그리에 그냥 찝니다.다 익으면 만두위에 찬물을 한컵 휙~ 붓습니다.
(이때 되도록이면 골고루..)
그리고 불을 끄고 접시를 꺼내 들고 하나씩 꺼내 담습니다.

[키세스]

저도 키친타월에 물 찍 묻혔다 꼭 짜서 깐답니다.
클라라님 말씀대로 만두는 예민하니까요. ^^

[가영맘]

키친타올은 형광물질 때문에 안좋하고 하던데요..
편하긴 하지만 키친타올보단 면보가 나을듯 싶네요..

[모아]

네.. 얼마전에 종이티슈에서 발암물질이 검출되었다고 하더라구요.. 키친타올은 사용하지 않는게 좋을듯해요..
근데 면보자기는 어디서 구하나요? 전 베보자기 하나 샀다가 냄새가 나서 못 쓰고 있는데..

[키세스]

헉!!!!!!
그래요?
면보자기 사러 가야겠네요. ㅜ.ㅜ

[나나]

애기들 기저귀 하는 천 있죠,,
면보로 쓰기에 좋아요,,
양념물 들면 팍팍 삶아 쓰기도 좋구요,,
마트에 파는 종류로는요,,왜,,,마트 가면 다파는 5개 정도 묶어있고,과일 무늬 색깔별로 한개씩 박혀 있는 거 있을 거예요,,(애매한 설명,,,)
그게 가격도 싸고 막 쓰기에는 편해요,,,
단 락스물에 담그면 과일무늬의 색이 번지기는 해요.,..^^

[gbh68]

찜통에 물이 팔팔끌어 오르면 그때 만두를 넣어보세요.면보자기 깔지 않아도 딥니다.