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요리물음표

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맛간장을 다시 만들려고 하는데요...

| 조회수 : 918 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-12-28 22:40:33
봄에 만들었던 맛간장을 다 먹어서 다시 만들려구 하는데요..

정말 잘 썼어요...튀김먹을때 식초만 넣으면 정말 맛있는 소스간장이 되더라구요...

버섯 샤브샤브 먹을때두요...^^

그땐 미림을 썼었는데..미향 써도 되는거죠?

청주대신 맛술만 넣을려구요...

맛에 지장 생길까봐 질문 드립니다...

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별짱
    '03.12.28 11:28 PM

    미림과 미향 같은 건데요....
    청주 또는 맛술중에 한가지만 넣어도 무방합니다
    맛난 간장 만드세요...

  • 2. 추신
    '03.12.29 1:11 AM

    미향은 미림보다 달기가 강하니까 조심해서 사용하세요

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