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요리물음표

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소고기 는 어떻게 냉동시키면 좋을까요?

| 조회수 : 996 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-11-27 23:57:20
삼겹살은 봉지봉지 나눠서 생강가루랑 마늘가루 뿌려서 냉동실에 두고 쓰는뎅..
오늘 어머님이 가지고 오신 소고기는 그렇게 구워 먹고도 이만큼 남았어요. --;;
왠 손이 이리 크신지..^^;;
소고기는 어떻게 냉동시키면 좋죠?
무슨 양념해두면 좋을까요?
안심이라시는데 두께가 5~7미리쯤 되고 너비는 스테이크 한 세개쯤 붙인 크기..
냉장실에 뒀는데 하루쯤은 괜찮을까요?

참~  집에 감당못할만큼의 파김치와 깻잎양념재운것이 생겼어요.
이건 냉동해도 되는건가요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예술이
    '03.11.28 12:25 AM

    쇠고기; 하루쯤은 괜찮음
    파김치; 익을 수록 맛있으니 김치냉장고나 냉장고에 보관
    깻잎양념재운것; 냉장고 보관. 너무 싱겁지 않으면 꽤 오래갑니다

  • 2. 치즈
    '03.11.28 1:03 AM

    집이 어디라고 했더라...?
    대구까지 2시간이면 가던데용.*^^*

  • 3. 깜찌기 펭
    '03.11.28 6:50 AM

    ㅎㅎ 저희집은 시지라서 울산에서 딱~ 한시간 거리랍니다.
    치즈님 놀러 오세요~ ^^;;
    어머님이 안동식혜를 쌓놓고 두고 오셨어요.
    흐미.. 이럴수가.. 치즈님꼐 꼭 사진찍어 올린다 자랑했는데..

  • 4. 치즈
    '03.11.28 8:50 AM

    저...안동식혜 한번도 못 봤어요.
    어찌하나? 가야하나?

  • 5. jasmine
    '03.11.28 9:09 AM

    안심이면 후추, 소금 조금 발라서 (구울거면 와인도) 먹을만큼씩 냉동시키세요.
    쪽지 주세요. 그런건 나누어 먹는거랍니다.........^^

  • 6. moon
    '03.11.28 11:01 AM

    깻잎 양념 재운것
    엄청 좋아하는데.....
    집도 가까운데....
    너무 속 보인다.

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