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요리물음표

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맛있는 간장 뭐가 있어여?

| 조회수 : 1,946 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-10-19 17:06:00
요즘 간장은 여러종류가 나오던데 맛있는 간장 가르쳐주세요. 가격은 중저가인걸로.........
글구 쪼끼쪼끼에서 김찍어먹을 때 나오는 간장이 맛간장인가요? 아니면 그 비법아시는분?
또 CGV에서 나쵸 찍어먹을 때 얹어주는 치즈가 뭔지 아세요? 넘많은 거 물어봤나요?
아시는 분 가르쳐주세요.........^ ^ !
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.10.20 2:59 AM

    간장 추천,,

    일단 햇살담은 진간장,햇살 담은 다시마 간장,
    몽고 간장,삼화 마늘간장 정도가 색도 음식 만들었을 때 곱고,,감칠맛도 나고 좋아요,,
    가격대 조금 더 보시면 일제 기꼬망도 좋아요,,롯데 호텔에서는 양식당,한식당,일식당 모두다 기꼬망 써요,,
    일식집에서는 색깔이 곱고 맛도 삼삼하다고 몽고간장 많이 쓰구요,,
    삼화 마늘 간장의 경우 파는 곳은 그리 많지 않지만..
    한식 요리에 쓰기 좋아요,,조림반찬 할때 마늘 따로 안넣고 해도 되요,,
    마늘향이 특별히 강한건 아니구요,,
    쪼끼 쪼끼 간장은 모르니 패스...
    나초에 찍어먹는 치즈는 스프레이 용기 같은데 짜서 먹게 나오는 치즈랑 쨈용기 같은데 든 두종류가 있는데요,,
    스프레이 용기에 든데 CGV맛에 가까울 듯하네요,,
    수입식품점이나 백화점에 가면 팔아요,,...쨈병 같은 유리병에 든거는 백화점 가면 거의다 팔아요..크래프트에서 나오는 이지 치즈는 잘 안팔긴 한데,,,찾으시는 맛이 날듯 하네요,도움되시기를...

  • 2. 김소영
    '03.10.20 5:41 PM

    나나님 간장에 대해 자세히 설명해주셔서 정말 도움이 많이 됐습니다.....
    나초치즈에 대해서도요.......감사감사해여!!!!!!

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