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요리물음표

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저도 당근쥬스 질문입니다!!!

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-10-07 10:51:20
당근이 갑작스레 많이 생겨서 작고 연한 놈으로 당근 쥬스를 (사과랑 같이) 갈았는데
섬유질도 많이 생기고, 쫌 맛없게 갈렸거든요. -_-; 도깨비방망이로 갈아서 그런 건지..

어떻게 하면 맛있는 당근쥬스를 만들 수 있는지 비법 좀 알려주세요.......
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 케이트
    '03.10.7 11:30 AM

    당근 주스 상큼하게 하는 법~ 레몬 조각(8등분 한거) 한개를 넣어서 같이 녹즙합니다. 녹즙기로

    안하시면 레몬을 짜서 넣으시던지요.

  • 2. 나나
    '03.10.7 2:43 PM

    저희 할머니께서 어렸을 때 해주던 방법 인데요..
    집에 있는 각종 짜투리 야채와 과일을 골고루 섞어서 주스기로 만들어 주셨어요,,
    당근,사과는 기본으로 들어 가구요,,
    거기에 배춧속대,귤,배, 단감 등등 집에 있는 다양한 과일이랑 야채랑 섞어서 만들어 주셨어요,,
    배추속대가 들어가면 주스가 들큰해 지구요,,,귤을 넣으면 상큼하니 맛이 정말 좋아 져요,,
    맛있게 만들어 드시고 건강하세요...

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