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요리물음표

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쇠고기 국거리요..

| 조회수 : 1,495 | 추천수 : 5
작성일 : 2003-10-06 11:54:02
울 시어머니 국거리 해먹으라고 쇠고기를 너무 많이 주셨어요..
물론 한우구요..
남들은 이 비싼거 어디가서 먹나 하겠지만,,
두식구에 맞벌이라서 그런지 매일 쇠고기국만 끓여먹기도 지겹더라구요..
국말고 다른건 없을까요?
고수님들 도와주세요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로로빈
    '03.10.6 1:37 PM

    그걸로 장조림해도 되요. 홍두깨살보다 더 부드럽지요. 다 썰어져 있는 건가요?
    덩어리로 있으면 푹 삻아서 장조림하세요. 저는 어떨 땐 일부러 양지나 살치살을 쓴답니다.
    고기맛이 더 좋으라구요.

  • 2. 10월예비맘
    '03.10.6 3:32 PM

    맞아요.
    저도 장조림할 때 두꺼운 양지머리 사다가 하는데
    쫙쫙 찢어지는게 훨씬 맛나답니다.

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