단호박 만들때요~

[유성미]

저희는 단호박 무척 좋아하는데요.

죽 긇이고, 전 부쳐 먹을 줄만 알았는데, 최근 들어서 단호박 밥을 보고선

한번 해보고 싶어서요.

단호박 윗부분에 뚜껑만들어서 그 안에 찹쌀이며, 흑미며, 밤, 대추 , 잡곡등을

섞은것을 넣어서 쪄서 먹는 거 있죠?

그거 맛나 보여서 해보고 싶은데요, 문제는 물을 얼마나 부어야 하나?

입니다.  전에 슬로우 쿠커에 반쪽짜리 단호박을 그대로 넣어서 익힌적이 있는데

다 익고 나니 그 안에 물이 가득 고이던데요, 단호박밥 만들때도 물이 생길까요?

그렇다면 일부러 물 넣 을 필요는 없을것 같은데, 잘 몰라서요, 가르쳐 주세요.

그리고 테팔 찜기에 찌려고 하는데 몇분이나 찌면 좋을까요?

염치 없이 맨날 질문만 올려서 죄송해요.

아직 마땅히 자랑할만한 요리를 보유한것이 없어서요...   ^^;;

슬슬 추석 준비들 하셔야 겠네요.

요즘은 어떻게 추석음식 장만하나 하는 걱정보다 친지들 선물을 뭘로 해야할지

그게 더 큰 걱정으로 와 닿습니다. 그리고 그 만만치 않은 비용또한~  

암튼  명절증후군 없이 즐거운 추석들 보내세요~!

[언젠가는]

저도 단호박을 너무 좋아해서 질문을 읽어 보았는데요. 답변이 아니라서 죄송합니다.

그런데 단호박전은 어떻게 해 먹나요? 테팔 찜기로는 또 다른 어떤 요리가 가능한지요? 있으면 많이 도움이 되는지요? 만두 쪄 먹을 때도 좋을 것 같아 하나 사려고 생각 중이거든요.

[소머즈]

저도 전에 해 봤는데요 무지 안 익어서 고생했어요
찌는게 생각보다 어렵더라구요 겉은 익어서 색이 어두워지고 흐믈해지는데 속은 안익고 그랬지요.

그걸 성공하신분 말씀은 속에 들어가는 곡물을 충분히 불려서 안에 넣으신 다음 오븐에서 약 4-50분 구우시면 된대요.
저도 굽는 것 못해 봤는데요, 그분이 자신있게 말씀하시더군요.