헤헤 뭐 아는게 있어야지요..^^
육수에 대해서 물어보는데요. 선배님들 보통 육수내실때 어떻게 하시는지 궁금해서요...
확실히 요리를 할때 육수를 쓰는냐 맹물을 쓰느냐에 따라 맛이 달라지쟈나요,,
그래서 국물용 멸치도 많고 다시마도 있고해서 매일 내서 쓰는거 번거로워 한 일주일치 만들어서 쓸려고 하거든요...특별한 노하우 있으심 갈쳐주시와요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
질문에 연속임다...
김윤희 |
조회수 : 829 |
추천수 : 7
작성일 : 2003-09-06 10:42:35
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2761 | 김윤희님 보세여~ 1 | 러브체인 | 2003.09.07 | 1,062 | 5 |
| 2760 | 단호박 만들때요~ 2 | 유성미 | 2003.09.07 | 1,136 | 2 |
| 2759 | 불고기 맛있게 하기 1 | cspark | 2003.09.06 | 2,061 | 17 |
| 2758 | 내겐 너무 어려운 미역줄기볶음... 9 | 박혜영 | 2003.09.06 | 2,424 | 2 |
| 2757 | 오옹,,,구런것두 잇구낭~! | milkyway | 2003.09.06 | 1,391 | 7 |
| 2756 | 크레미사라다 실패기 6 | 코스모스 | 2003.09.06 | 1,415 | 5 |
| 2755 | 고맙습니다. | modookyung | 2003.09.07 | 645 | 9 |
| 2754 | 라면 스프만 살 수 있을까요? 1 | modookyung | 2003.09.06 | 1,913 | 1 |
| 2753 | 질문에 연속임다... 2 | 김윤희 | 2003.09.06 | 829 | 7 |
| 2752 | LA갈비가 궁금해요. 2 | 현아맘 | 2003.09.06 | 1,248 | 5 |
| 2751 | [re]특효약이 있어요. 8 | 나옹이 | 2003.09.06 | 1,628 | 5 |
| 2750 | 입안이 헐었을 때 | 언젠가는 | 2003.09.06 | 1,773 | 1 |
| 2749 | 치킨스톡의 유효기간이? 2 | 초짜주부 | 2003.09.05 | 1,423 | 26 |
| 2748 | 유통기한 넘긴 혼다시... 2 | 문은경 | 2003.09.05 | 2,633 | 1 |
| 2747 | 마카로니 어떻게 해서 드시나요? 7 | 복사꽃 | 2003.09.05 | 1,272 | 2 |
| 2746 | 깍두기 담그는법요! 6 | 꾸득꾸득 | 2003.09.05 | 1,575 | 16 |
| 2745 | 이런걸 여기 써도 되나요? 1 | 라라 | 2003.09.05 | 1,127 | 2 |
| 2744 | 시중에서 파는 스파게티 소스여.. 7 | 마르슬랭 | 2003.09.05 | 1,689 | 6 |
| 2743 | 운동회날 먹을 음식점 추천해 주세요 2 | 블랙마녀 | 2003.09.05 | 1,309 | 26 |
| 2742 | 볶은고추장~이여~* 유통기간이..언제까지져? 1 | 임희정 | 2003.09.05 | 846 | 2 |
| 2741 | 대하가 있는데요... 7 | 김윤희 | 2003.09.05 | 1,032 | 2 |
| 2740 | 러브체인님 보세요^^ 4 | 김윤희 | 2003.09.05 | 1,237 | 4 |
| 2739 | 이마트에서 파는 호주산 수입육 3 | 꼬깔모자 | 2003.09.05 | 1,580 | 6 |
| 2738 | 스피드 아침식사 - 다음카페 10 in 10 에서.... 10 | jasmine | 2003.09.05 | 3,509 | 71 |
| 2737 | 면회갈때 싸가지고 갈 도시락 메뉴 좀... 3 | 지네네 | 2003.09.05 | 1,800 | 6 |