안녕하세요 선배님들 저희 아이들 운동회 날이 얼마 남지 안았는데 음식을 머 해가야 할지
일단 김밥하고 통닭은 언니들이 해온다고 하는데 어른들도 먹고 아이들도 먹을수 있는 밥 종류
돼지 불고기 할라고 했는데 ...좋은 의견 있음 알려주세요
82쿡 가입했다고 자랑 했거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
운동회날 먹을 음식점 추천해 주세요
블랙마녀 |
조회수 : 1,306 |
추천수 : 26
작성일 : 2003-09-05 15:47:29
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.9.5 6:08 PM찹쌀에 팥을 넣어 지은 찰밥이 의외로 야외에서 먹으면 맛나구요, 돼지불고기는 탁월한 선택이십니다. 고추장 불고기도 좋구요, 자스민님이 가르쳐주신 돼지생강구이도 좋아요. 돼지생강구이는 궁금해요와 키친 토크 검색란에 이름 체크하시고, jasmine으로 검색해보세요.
2. 모란
'03.9.6 12:44 AM돼지갈비 강정도 조아요
식어도 먹을수 있구요.
돼지갈비 L,A식으로 도톰하게 준비해 찬물에 담가 핏물를 빼시고 양파즙,생강,술,후추,흰자조금.간장등을 넣어 밑간하고,녹말가루를 그릇에 담아 한꺼번에 물을 넣지 마시고 물 한숟가락을 뿌려주고 젓가락으로 구멍을 내고 여러번 하면 수분을 촉촉히 먹어 녹말이 고슬고슬해져요.
밑간한 고기에 넣어 조물조물한다음 170도에 튀기세요.한번 더 튀긴후양념장을 만들어 버무리면 끝
양념장:고기400G.- 간장,물2,5큰술. 설탕,물엿,청주각2큰술.마늘,생강편.청홍고추.대파,고추기름
양념장 바글바글 끓이다 튀긴고기넣고 뒤적이다 참기름 한방울
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