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요리물음표

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산초가루를 어디서 구하져?

| 조회수 : 1,660 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-07-18 09:58:57
추어탕에 산초를 넣으라는데 슈퍼에서 파는지?
그리고 산초 안넣으면 맛이 없나요?
추어탕은 첨이라..
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. khan
    '03.7.18 10:53 AM

    산초가루는 비린네 제게 하기 위해서 넣어 먹는걸로 알고 있는데...
    향이 굉장히 강해서 싫어 하는 사람도 있습니다.
    물론 넣어 먹으면 추어탕 맛이 확 살아 나는것 같지요.
    재래시장에 가면 노점에서 갈아서 파는게 있구요.
    얼마전 슈퍼에서 가공해서 포장된것 파는것 봤습니다.
    잘 밀봉해서 냉동 보관해서 두고 먹으면 됩니다

  • 2. 단순한열정
    '03.7.18 3:22 PM

    저희 어머니도 산초 좋아하시는데 구하기가 쉽지 않은가봐요.
    주로 경동시장에 큰맘 먹고 가실 때나 구하시더라구요.
    동네 재래시장에도 있을라나...

  • 3. 이종진
    '03.7.18 5:05 PM

    하나로마트 한번 가보세요. 전 작은병에 들어있는거 샀는데.. 근데 중국산이네요. --;

  • 4. orange
    '03.7.18 5:45 PM

    움트리에서도 나오던데요.... 마트에 가시면 있을 겁니다....

  • 5. 김혜경
    '03.7.18 7:33 PM

    제가 유일하게 잘 안먹는 음식이 추어탕.
    처음 먹으러갔을 때 옆에 있던 사람이 산초를 왕창 넣어줘서... 산초맛 때문에 마치 비누를 먹는 듯한...
    안넣고는 먹을 수 있어도 산초 넣고는 못먹겠던데...
    안넣어도 되는 거 아닌가요?

  • 6. 손님
    '03.7.21 11:05 AM

    산초가루없는 추어탕!
    에이, 상상이 안가네요.

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