집들이 메뉴 좀 봐주세요..

[현현]

이번 주말에 제 친구들과 그 남편(남친)들 초대해서 집들이 하려고 해요..
연령대는 20말과 30대초구요...
메뉴는 이렇게 정해봤어요.

1. 야채구절판과 무쌈
당근 오이 무순 맛살 달걀 쇠고기 표고 이렇게만 하려구요..당근과 오이는 채썰고
볶지는 않구요..이렇게 일곱개만 넣어도 무쌈이 넘치더라구요..구절판이 아니라
칠절판인가요? ^^

2. 낚지볶음
저번에는 요리책보고 낚지 삶아서 했다가 망했거든요..낚지가 고래심줄됐었죠.
이번에는 꼭 성공하려구요.

3. 찜닭
인터넷에서 레시피보고 저번에 한번 했는데 밖에서 먹는것만큼 맛있더라구요..
이거는 잘할 수 있을 것 같아요..

4.떡베이컨말이
안해봤는데 쉽겠죠??

5. 밑반찬
김치 두어가지와 꽈리고추멸치볶음..
근데 꽈리고추멸치볶음 어렵더라구요..맛이 잘 안밴다고 해야하나.

6. 국
국은 콩나물냉국이나 아니면 낚지볶음있으니까 조개탕 생각하고 있어요..
사실 해물탕이 좋을 것 같긴한데 손님상에는 국이 편하더라구요..
손님들이 아니라 제가요..^^

7. 쇠고기찹쌀구이
사실 이건 82cook에서 첨 보고 하는건데요..
불고기 양념에 찹쌀을 묻힌다는게 잘 이해가 안가서요..
불고기 양념한 거에 찹쌀 넣어서 조물조물인가요?
아니면 불고기 조각 하나하나를 전부칠때 밀가루 묻히듯 하나하나 찹쌀가루 묻히는 건가요??

너무 부실한건 아닌지...답변 많이 해주세요~! 꾸벅~!

[유지니~]

저도 저번주에 집들이 했거든요..
메뉴는(회,족발,새우랑쑥갓튀김,누름적,장어구이,매운탕,잡채,밑반찬몇가지..)이랬는데요...
생각보다 잡채랑 튀김을 많이 좋아하더라구요..국은 좀 번거롭지 않을까요?
설거지감도 늘고..소고기찹살구이는 생각보다 어렵던데요.. 연습해보는게 좋을듯 합니다.
소고기에 찹살가루 묻힐때는 반드시 꼭꼭 눌러줘야지 안떨어집니다.
열심히 해보세요... 홧팅!!!!

[김혜경]

찜닭과 낙지 볶음은 2가지가 다 맵다는 점에서...
찜닭과 쇠고기찹쌀구이는 고기라는 점에서..
헤헤, 현현님 제고 하심이...제 생각에는 찜닭은 한번 해본 거니까 넣으시구요, 낙지볶음 대신 차라리 낙지미나리강회같은걸 하심이...아님 생선구이 정도...
쇠고기 찹쌀구이는 안하셔도 될 듯...야채구절판이 있으니까요...그리고 샐러드는 한접시 하세요. 그래도 마요네즈로 버무린 샐러드 은근히 팔리는 메뉴거든요.

[현현]

선생님, 제가 하려는건 안동찜닭이에요..간장넣고 하는거요..^^
낙지미나리강회도 맛있겠어요...
마요네즈 샐러드는 한접시 해야겠네요..
헉..근데 제가 낚지라고 썼네요..낚지라...-_-;;;
유지니님..쇠고기찹쌀구이가 정말 어렵나요? 에고..주중에 한번 해보고 안되면 정말 그냥 생략
해야겠어요...

[김효정]

떡베이컨말이는 떡볶이떡에 베이컨 말아서 굽는건가요?
저는 집들이때 메추리알베이컨말이 했었어요.
메추리알 삶아서 껍질 까고, 베이컨 말아서 꼬치에 끼운다음
베이컨이 노릇해질때까지 후라이팬에서 구웠죠.
접시 가운데 허니머스터드소스 놓고 메추리알베이컨말이를 빙 둘러서 냈어요.
술안주용으로 좋은거 같아요.

[딸기]

쥔장님 말씀 맞아요...걍 과일같은거 다 넣고 마요네즈로 버무린 촌스런 맛의 샐러드..그거 은근히 마니 먹어요....칼로리 생각하면..읔..