오늘 가입하구 질문입니다

[이현진]

몇 달 전 교보문고에서 혜경님 책 보고 구입한 독자입니다
읽고보니 그전에도 신문에 자주 나셨더라구요
왜 저만 모르고 있었는지...

일단 하나는 시범 평, 또 하나는 질문입니다

며칠전에 캠벨 클램차우더 사서
오늘 아침에 한번 끓여봤거든요.
결과는 ㅡ.,ㅡ;;
헉.. 제 입맛엔 안 맞더군요.
아마도 혜경님과 저의 입맛차이가 아닌가 싶네요
(음.. V8 주스 입에도 못대는데 아마 그런걸 좋아하시는 가 싶네요)

또 하나는 질문
살사소스랑 시중에 파는 스파게티 소스랑 달느 건가요?
동네 슈퍼(그랜드마트) 갔더니 스파게티 소스는 있는데 살사소스는 없더라구요
나쵸에 뿌려먹고 싶은데 꼭 갈켜 주세요

[미미맘]

저도 잘 모르지만서도, 살사소스 자주 먹는 편이라 좀 아는척 좀 한다면....
에, 살사소스는요, 생토마토 잘게 다지고, 양파, 파프리카, 셀러리등등의 야채 다진것과 향신료를 넣어 만든 거예요. 끓이지 않은 생야채라 매콤하고 상큼한 맛이 일품이지요.
그리고 스파게티 소스는 생토마토, 토마토홀, 토마토 페이스트, 양파, 다진 고기, 버섯, 바질 등을 넣고, 은근한 불에 끓여서 걸쭉하게 만든 겁니다.
그래서 맛도 다르고 쓰이는 곳도 다르지요.
저는 살사에 튀김요리 찍어먹거나, 또띠야에 고기, 양파, 피망 볶은것 넣고, 살사소스 약간 넣어 싸먹는거 잘해먹는데, 맛있어요. 간단하고.
베니건스나 칠리스, T.G.I 같은데 안가도 멕시코 음식 맛나게 먹을 수 있어요.
스파게티 소스는 집에서 소스 만들기 귀찮거나 시간없을때 스파게티 면에다 덥혀서 뿌려만 주면 되는 거지요. 근데, 집에서 직접 토마토 갈아 넣으면 더 맛있어요.
도움이 되셨을라나.....

[미미맘]

참, 그리고 살사소스는 대형 할인마트에 팔아요. 저희동네는 까루프에서도 팔더군요. 아니면 수입상회나, 인터넷 쇼핑몰 <얌>,<요리컴>,<케익프라자> 이런데서도 팔지여.
기왕이면 핫살사소스로 사세요. 매운맛이 더 강한게 맛있더라구요

[에일레스]

그랜드 마트에도 살사 있는데.. 이상하네요..
신촌이시면 현대백화점 가보세요.. 여러 종류 있어요.
글고 사족하나.. 살사는요.. 스페인어로 소스라는 뜻이래요.
살사 소스는 중복되는 말인 셈이지요..^^
뭐.. 그래도 여긴 한국이니 살사 소스라는 말을 계속 쓰기로 해요.

[이현진]

와.. 감사합니다 ^0^
제가 궁금해하던 것 여러가지 풀렸군요
멕시코 음식 좋아하는데 앞으로 집에서도 만들어 먹어봐야 되겠습니다
그리고 식당 가서 "살사" 달라구 해야되겠어요 지금까지 잘 못 알고 있었네요