혜경선배님...책에 나와있는 새우찌게여...마른새우 아니죠?..어제 뭘 먹을까 뒤적이다 새우찌게를 자세히 읽어보는데..저번에 마른새우인줄 알았는데 어제 보니까 아닌것 같아서요...
답변부탁드릴께여....^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
새우찌게여...
김윤희 |
조회수 : 1,180 |
추천수 : 2
작성일 : 2003-05-06 09:57:59
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.5.6 9:59 AM네 생새우 입니다. 가능하면 껍질까지 않은 걸로 사서 번거롭지만 대충 껍질 벗겨내고 먹으면 키토산이나 칼슘같은 거 많이 섭취할 수 있고, 국물 엄청 달고 시원하고...
충청도 쪽에선 마른새우로도 찌개를 끓인다는데....아직 못해봤네요.
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