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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

야채소스...

| 조회수 : 1,448 | 추천수 : 12
작성일 : 2003-01-10 09:57:30
처음 글을 올려 보네요...
저는 9월말에 결혼한 새댁이거든요.
제가 회사 다니고, 신랑도 늦게 끝나는 편이라 좀처럼 뭘 해먹질 않아서요 ^^

내일 오빠네 사촌형제들 부부가 집에 오기로 했답니다.
메뉴는 스파게티와 스테이크인에요. 여태 집들이를 그 메뉴로 했거든요.
그런데 스테이크 옆에 곁들이는 야채위에 얹는 소스가 좀 적당치 않네요.
여태까지는 브로콜리, 당근, 호박에다가 치즈위즈를 약간 녹여서 하거나, 까르보나라 소스를 우유랑 섞어서 올렸거든요. 근데,,, 뭔가 좀 약해보여서요.

혹시 좋은 아이디어가 있으신가요??
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.1.10 3:11 PM

    주영님 더운 야채는 지금까지의 주영님 소스가 아주 훌륭하네요. 전 그냥 버터에 볶아서 소금 후추만 뿌려내는데요, 뭐.

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