해파리무침은

[김혜경]

해파리 냉채는 요, 우선 해파리의 짠 맛을 잘 뺀 후 식초와 설탕에 좀 절였다가 쓰면 더 맛이 나요.

소스는 마늘소스가 맛있는 것 같아요.
다진마늘 만드는 거 아시죠?181페이지에 있어요. 혹시 아직 책 못구하신 분 다진마늘 2큰술, 식초 4큰술,설탕 4큰술, 간장 2큰술을 넣고 소금과 참기름을 조금만 넣어서 잘 저으세요.




>오늘 토요일이라 언니네 식구들이랑
>맛있는 해파리무침을 먹고 싶어서
>어제 3근을 사왔어요   야채와 어우러진
>새콤달콤한 맛을 즐기고 시퍼여~~
>지금 바로 받아볼수 있을까요?
>* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2002-11-09 17:21)

[뾰루퉁]

정보 감사합니다^^