생밤 깐것 보관과 요리방법 조언 부탁이요~

[엔틱소파]

안녕하세요..
시댁에서 생밤깐걸 한봉지 많~이 주셔서요.
당장 어디다가 쓸지 몰라서.. 여쭙니다.

일단 상할까봐 냉동실 넣어뒀구요... 그래도 되나요?
요리할때 한알씩 넣을까했는데..
무슨 요리를 해야할지도 모르겠어요..

조언 부탁드립니다..

[쾌걸]

여름철이라 냉동실 말고는 마땅한 저장방법이 묘연합니다만
밥 지을 때 넣어도 쫗고 아이들 이유식에도 알맞는 재료입니다.
생선조림이나 갈비찜과도 잘 어울리므로 솜씨껏 활용하시면 될 듯하군요.

[간장종지]

새댁이지만 약밥 한번 해보세요.
히트레시피에 있는 레시피로 하면 실패없이 잘 됩니다.
생각보다 너무 쉬워요.
밤이 없어서 약밥 못해먹고 있어요. 전.
약밥에 밤을 듬뿍 넣어서 먹으면 정말 맛있어요.

[엔틱소파]

쾌걸님 간장종지님 김흥임님 답변 감사합니다.
일단 냉동실에 넣어둔건 잘한일이군요 ^^ 히힝
알려주신 방법 모조리 해보겠습니다... 평소에 약밥 좋아했는데 그걸 젤먼저 해보고싶네요.
생선은 지금 고등어가 있는데.. 시어머님이 이미 밀가루 발라서 주셨어요. 캬캬캬캬
그걸로 조림해도 되려나.. ㅎㅎ 밤맛탕도 기대되네요.. 벌써부터 달달한 맛에 침이 고인다는.ㅎㅎ
오늘은 날씨도 좋으네요... 즐건 하루 되세요~

[아이비]

^^ 전 생밤 그냥 날것으로 다아 먹어치워 버리는데...
생밤을 좋아해서 남아나질 않거든요.