김치가 너무 짜요~

[하늘그림]

안녕하세요

어제 김치를 8포기 했는데 그냥 먹기에는 너무 짜서 먹을수가 없어요 ㅠ

요리물음코너 검색해서 봤지만 여름김치로 짠김치 조리법은 없네요.

김치냉장고  오래 두고 먹으려고 한건데....ㅠㅠ

도움 부탁드립니다~

[morihwa]

부추나 양파를 잘라서 넣어 보던가 (오래두고 먹을거면 비추)
무 석박지처럼 저며서 고춧가루만 살짝 버무려 넣어 보세요.

[숨은꽃]

양파나 배 갈아서 넣으면 좋아요
심하게 짜면 무를 사이 사이에 넣고요

[실버벨]

김장김치는 무 잘라 넣으면 되는데 여름엔 오이나 부추넣어두어도 괜찮아요. 오래 두고 드실거라면 오이는 간먹으면 먼저 빼 드시구요.
양파는 김치를 빨리 숙성시켜서 오래드시는 김치에는 넣지 않으시는게 좋구요.

[하늘그림]

morihwa님 숨은꽃님 실버벨님~.. 너무 너무 고맙습니다.
익혀서 만두해서 먹으라고, 분도 계시더라구요 어떨지..
제 정성이 장난 아니였거든요 그래서 더....속상 휴...