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요리물음표

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마늘저장법

| 조회수 : 4,278 | 추천수 : 18
작성일 : 2011-06-20 19:38:55
      마늘을 어찌 저장해야 김장 할 때 가장
      맛있게 알차게 먹을 수 있나요 여긴 아파트구요
       마늘값이 너~~~~무 비싸서 한톨도 그냥 버리면
       안될 것 같아서요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소심이
    '11.6.22 7:52 PM

    저장용 밭마늘 구입하셔서 그늘에 잘 말리세요. 어느정도 말린다음 쪽을 나누어서 더 꼼꼼히 말리신다음 김냉에 보관하시다가 김장철에 까서 사용하시고 남은건 냉동보관 해보세요.

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