김치가 너무짜서 찌게을 해도맛이없고 어떻게해야할지요.....
볼때마다 한숨뿐.....
좋은 방법없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김장김치가 너무짜요.
맘이천사 |
조회수 : 3,341 |
추천수 : 16
작성일 : 2011-06-07 00:02:48
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'11.6.7 7:20 AM김장이라면 물에 씻은 후에 찬물에 좀 담궈놓으면 짠기가 빠져요..
그리고 나서 찌게를 끓이거나
고춧가루, 설탕 조금 넣고 기름이 달달 볶아 먹거나
참기름, 고춧가루 살짝 뿌려 조물조물해서 그냥 먹거나..
김밥의 재료로 쓰거나.. 고추장 넣고 김치볶은밥 해먹고..
말간거 그냥 부침개로 해먹어도 되구요...2. jasmine
'11.6.7 1:43 PMremy님 말씀대로 양념 다 털어내고 물에 하룻쯤 담궈두세요. 많이 짜면
몇시간에 한번씩 물 갈아주시구요.
위의 방법 다 해보시구
된장간 슴슴하게 하고 뜨물, 멸치 넣고 푹 익혀보세요. 밥도둑임.3. 맘이천사
'11.6.8 3:20 PM답변 감사해요.
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