닭백숙 하는데 노린내가 나는 이유가 뭔가요 ㅎ
뒤죽이 |
조회수 : 2,832 |
추천수 :
22
작성일 : 2011-03-23 12:22:48
228123
닭은 하림닭이구요 마늘 황기 넣고 백숙하는데 노린내가 좀 나요 ...
처음 끓인물도 버리고 새물에 삶았는데 ...
전에 인터넷에서 보니까 닭백숙용 닭 손질할 때 꼬리 어디 부분을 제거 안하면 냄새가 난다고 하던데 ...
닭장사가 손질을 제대로 안해줘서 그런건가요 ...
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