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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

불고기 잴때 핏물은?

| 조회수 : 5,852 | 추천수 : 50
작성일 : 2010-12-31 18:05:49
덩어리 고기는 요리하기 전에 핏물을 빼야한다고 하는데요.

불고깃감은 어떻게 하나요? 이것도 핏물을 빼나요?

핏물을 뺀다면 어떻게 핏물을 빼나요? 물에 담가놓나요???
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