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김장김치가 자꾸 물러요ㅜㅜ

| 조회수 : 2,489 | 추천수 : 78
작성일 : 2010-10-20 23:04:12
제 생각에는 덜절인 배추와 매실액기스 때문이 아닐까 생각햐는데요

도와주세요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. key784
    '10.11.4 7:07 PM

    김치담아놓았을때 무르는거는 비료를 너무 많이 줘서 키운배추가
    조직이 엉성해서 소금에 녹는다고..그렇다고 들었어요....

  • 2. 初心
    '10.11.5 6:19 PM

    좋지않은 소금으로 배추를 절여도 물러진대요~
    중국산소금이라던지....

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