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요리물음표

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돼지고기 어찌할까요?

| 조회수 : 1,458 | 추천수 : 58
작성일 : 2010-08-17 11:56:35
구이용 고기를 수육용으로 오해 삶아놨는데 넘 퍽퍽하고 맛이 없네요.

이런경우 무슨 요리를 해서 먹어야 괜찮을까요? 버리기는 넘 아깝고

그냥 상추에 싸서 먹자니 목이 메어서 안넘어가네요.

고수님들 방법좀 알려주세요.
세연맘 (kateyang)

저는 딸1아들1 두고 있는 주부입니다. 이곳에 와서 많은 정보얻고 있습니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동현이네 농산물
    '10.8.17 1:12 PM

    살코기만 찢어서 장조림 해서 그냥 반찬으로 하시든지
    아니면 고추장불고기 양념해서 양파넣고 제육볶음처럼 한번 해보세요

  • 2. 하니사랑
    '10.8.19 11:59 AM

    이건 별방법은 아니지만요.
    엄마가 퍽퍽한 고기를 삶아놓았길래 맛없을거라 생각했는데
    얇디얇게 썰어 상추쌈이나 김장김치에 싸먹으니 맛나다는 생각이 들어 의외도 싶었던 적이 있어요

  • 3. 우준아빠
    '10.8.19 2:17 PM

    묵은지가 있으시다면 김치찜은 어떠할까요??
    기름기가 적다보니 담백하고 좋을것 같네요^^;;

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