돼지고기 어찌할까요?

[세연맘]

구이용 고기를 수육용으로 오해 삶아놨는데 넘 퍽퍽하고 맛이 없네요.

이런경우 무슨 요리를 해서 먹어야 괜찮을까요? 버리기는 넘 아깝고

그냥 상추에 싸서 먹자니 목이 메어서 안넘어가네요.

고수님들 방법좀 알려주세요.

[동현이네 농산물]

살코기만 찢어서 장조림 해서 그냥 반찬으로 하시든지
아니면 고추장불고기 양념해서 양파넣고 제육볶음처럼 한번 해보세요

[하니사랑]

이건 별방법은 아니지만요.
엄마가 퍽퍽한 고기를 삶아놓았길래 맛없을거라 생각했는데
얇디얇게 썰어 상추쌈이나 김장김치에 싸먹으니 맛나다는 생각이 들어 의외도 싶었던 적이 있어요

[우준아빠]

묵은지가 있으시다면 김치찜은 어떠할까요??
기름기가 적다보니 담백하고 좋을것 같네요^^;;