몇일전에 식당에서 비름나물이 나왔는데
쌉살한게 입맞돋우며 넘 맛있게 먹었어요^^
그래서 오늘 농협에 가니 싱싱한넘이 들어왔길래
두근사왔는데..
어떻게 해야 할지?
첨 해보는거라..
맨날 시금치나 얼갈이는 마니 무쳐서 먹어봐서
색다르게 한번 사봤거든요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
비름나물 맛있게 무치는 방법좀 알려주세요..
정수연 |
조회수 : 2,816 |
추천수 : 87
작성일 : 2010-07-16 17:29:56
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 아이스라떼
'10.7.16 6:36 PM저는 시금치랑 비슷하게 무쳐서 먹어요.
국간장에 파 마늘..
연해서 좋네요~2. 향기로운
'10.7.16 9:15 PM함초소금, 들기름, 마늘, 깨소금으로 무쳐 먹어요
3. ylang
'10.7.16 9:22 PM전 비름나물은 무조건 고추장에 무쳐먹어요....
고추장,국간장(어간장)파 마늘 통깨 들기름....^^4. 자연
'10.7.16 10:11 PM비름나물 좋아해서 친정가면 많이 뜯어와요
참비름 나물요 (쇠비름도 좋아하시는 분들 계시던데 전 좀,,)
윗님들 처럼 양념하고 초고추장 조금 넣어 먹습니다5. 타말리
'10.7.16 10:19 PM삶아서 살짝 짜서 파, 마늘, 깨소금, 된장넣고 무치기도 합니다.
6. 아이비
'10.7.17 7:31 AM비름나물은 시금치처럼 살짝 데치면 너무 질기던데요.
그래서 저는 조금 더 삶습니다.
된장 조금, 고추장, 파, 마늘, 통깨 그리고 청양고추 두어개 잘게 다져넣고 무쳐요.7. 윤주
'10.7.19 7:52 PM파,마늘. 참기름.된장 넣고 조물조물 한 다음 깨소금 넣고 살짝 무쳐줘요.
8. 미도리
'10.7.27 2:14 PM저도 아이비님 ~처럼 무칩니다.
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