양배추 찐것 어찌 보관해요?

[윤진이]

양배추 쪄서 꽁치통조림 고추가루에 졸인거랑 쌈장이랑 먹음 맛나죠?
저희 식구 모두 좋아하는 음식인데,,,,
이 양배추 찐것이 남으면 처치곤란이네요....ㅠㅠ
냉장고에 넣었다가 먹음 차가워져서 맛이 별로더라구요,,, 식구들도 잘 안먹구요...걍 실온에 두면 쉴때도 있던데..
딱 알맞은 양을 찔 수도 없고.....  언니들은 어찌 하나요??

다음  끼에 맛나게 먹을 수 있는 보관방법이나  재활용방법등.... 좋은 팁 있음 알려주세요...^^
미리 감사드려요...-_-

[나비]

저는 처음 찔때처럼 찜통에 데우듯 살짝만 쪄서 먹어요
양배추 쪄서 쌈싸먹고 남은것은 떡볶이나 낙지볶음,쭈꾸미볶음 같은거 할때 이미 익은거니 요리 다 끝나고 나서 찢어서 살짝 볶아 먹기도 하구요

[꿈꾸다]

나비님 말씀처럼 다시 살짝만 데워서 쌈싸먹고
다른 요리로 하려면 숨이 죽어있어 달짝지근하기만 하고 별로더라구요.
그래서 늘 조금씩 데쳐요~^^;

[쪼더지]

전 끓는 물에 살짝(30초 정도?) 넣었다가 꺼내서 찬물에 헹군후에 물기 쫙뺴서 밀폐용기에
넣어서 냉장고에 넣어 두는 데요
아삭아삭해서 차게 먹어도 괜찮던데요..식당에서 이렇게 해서 주시는 곳이 있더라구요..
저희가 많이 먹긴 하지만 한번에 반통씩 쪄서 먹구요
사실 양배추가 잘 상하거나 썩거나는 하진 않으니 자주 데쳐서 먹는게 좋긴하죠^^
아 .. 전 남는건 꼭 떡볶이에 넣어요...

[행복이]

전 양배추 국 끓여요.