굴 깨끗이 씻는방법좀 알려주세요

[오여록]

굴을 사서 그물에 한번 씻고 소금물 만들어 헹궈서 국을 끓였더니 까만게 많아 색깔이 안쁘네요

그냥 회로 먹거나 전을 먹을땐 몰랐는데 맑은국을 끓이니 영~~

굴을 너무 씻으면 맛이 없어진다고 그래서 그렇게 씻어거든요

냉동했던굴  다시 무침해먹어도 될까요??

[빨간자전거]

윗쪽에서 잡힌 굴과 다르게
남쪽에서 잡힌 굴은 뻘이 많아 그냥 소금물에만 살살 헹구어 내면 검은 뻘이 남아요
원래 굴에 있던 소금물에 손으로 세세히 살살 문질러주면서 씻어내야 합니다
그리고 한두번 더 헹궈줘야하고요..

생물이라면 무침이 맛있겠지만 일단 냉동했던 거라면 익혀 드시는게 좋겠네요

[물너구리]

소금을 조금 탄 물에 굴을 넣고 한쪽 방향으로 열번정도 휘휘저으세요
엄청 더러운 물 나옵니다.
총 3회 하시면 굴 손상없이 깨끗이 손질할 수 있어요

[콩선인장]

강판에 간 무를 굴에 섞어넣고 조물거리면
시커먼 물이 배어나옵니다.
그 후 맑은 물에 헹궈내 체에 받치면 비교적 깨끗해지던데요.