무 보관..

[달콤한 헤어핀]

이웃에서 무를 주셨는데요
7개나 주셨네요.
2식구인데...
어떻게 보관해야
두고 먹을 수 있을까요?

[remy]

그냥 흙묻은 채로 신문지나 키친타월에 싸서 김냉에 넣으면 그럭저럭 오래 갑니다..
흙 묻은게 불편하시면 대충 물로 씻어내고 물기 없이 말리고 싸서 넣으면 됩니다.

[늘품]

엔지니어66이라는 분께 배운 방법인데요.
무를 무청 달린부분을 잘라낸다음에 하나씩 비닐에 넣고 묶음 다음
아이스박스에 넣어두고 먹으면 봄까지 먹는다고 하시더라구요.
봄까지는 안가봤구요.. 한 한달 넘게까지 괜찮았어요.

[토리맘]

저도 늘품님과 같은 방법으로해요.
비닐에 넣고 신문지로 한번 싸서 보관하면 꽤 오래가요.

[물레방아]

무청 달린 부분을 무와 함께 살짝 잘라야 합니다
무청만 자르지 말고 무도 자르는 것이 중요합니다

[김명진]

4월달까지 버텨 본 적있는데요. 무를 베란다에 신문 덮어 2~3일 방치 하고 겉이 좀 마르거든요. 그럼 신문지..비닐로 꼼곰히 싸서 종이 상자 두꺼운 것 또는 아이스 박스 등에 넣고 검정 천을 덮어 줍니다.