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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

코스트코 연어에 대해 알려주세요.

| 조회수 : 3,609 | 추천수 : 62
작성일 : 2009-12-02 00:51:50
손님이 많이 오셔서 많은양의 음식을 해야합니다.
제가 생선과는 별로 친하지를 않아 코스트코를 가면 생선쪽은 쳐다도 안봤는데 얼핏보기에
연어를 큰 덩어리??로  파는것 같더라구요.
연어샐러드를 할 생각인데 이것이 훈제된것인지, 슬라이스는 되어있는것인지,양은 얼마만큼인지,
냉동인지 냉장인지, 금액대가 대충 어는정도인지 알려주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 토실이
    '09.12.2 10:27 AM

    보신대로 큰덩어리로 되어있구요.. 훈제가 아닌 냉장 연어랍니다,,
    가격은 저도 얼핏봤지만 3~4만원정도 구요,,

  • 2. who knows?
    '09.12.2 11:24 AM

    샐러드 하기 좋아요...와사비 간장에 찍어 드셔도 괜찮고... 늘 너무 커서 잘 못사긴 하지만.. 한번 사면 4~5등분해서 이렇게 저렇게 먹고 냉동해두었다가 먹어도 괜찮더라구요.

  • 3. 미친국수조아
    '09.12.3 11:09 AM

    케이퍼 + 양파슬라이스 + 새싹(코스트코새싹이 좀 싸요) 이렇게 해서 먹기도 하고요
    제 친구와이프는 스테이크 한다고 했어요

  • 4. Terry
    '09.12.17 8:06 PM

    연어샐러드를 하시려면 훈제 쪽이 나으시지 않으실까요?

    말씀하신 후레쉬 연어는 연어 스시 만들기엔 너무 좋고... 또 이탈리안 드레싱에 살짝 절여서 야채랑 먹어도 맛있기 하지만요.

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