82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

토판 천일염이 비싸던데 그만큼 음식맛도 좋아질까요?

| 조회수 : 1,263 | 추천수 : 95
작성일 : 2009-11-29 00:20:03
뭐 미네랄이런게 많다는건 알겠는데요.
요즘 신안메이드 어쩌고 하면서 토판 천일염이 여기저기서 파네요.
소금치곤 엄청 비싸게요.
음식맛이 달라진다고 광고는 하는데 정말 그런지요? 워낙 음식을 못하다 보니...ㅠㅠ
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '09.11.30 8:01 AM

    비싸면 좀 그렇구요
    저도 천일염을 좋아하는 친구들이 많아서 외국나오면서 신안 마아탑 아저씨 소금 가져와
    사용하는데 정말 음식이 맛있어요
    한국에서 바ㅉ빠서 실험 할 시간이 없었는데 정말 맛있어요
    공장에서 나오는 것 못 믿어요 너무 맛있어서 이 곳에 혹시 조미료 첨가 하지 않았나
    의심 해 봅니다
    소금은 정말 저렴합니다
    마하탑 제 기억력이 맞는지 지금 부엌에 가기 싫어서 유기농매장에서 친구가 권해서 샀어요

  • 2. 젊은느티나무
    '09.11.30 1:29 PM

    요즘 신안메이드라고 소금을 브랜드화 시킨다고 하네요.
    공장에서 만드는 것은 아니고 그만큼 깨끗하고 질좋은 소금을 만든다고요.
    음식 맛이 엄청 좋아진다고 하는 것은 제가 맛에 만감하지 않아서 잘 모르겠구요.
    건강에 좋은 미네랄 때문에 사용중입니다. ^^

    참 위의 내용은 제가 하는 말이 아니고 식객에 나온 얘기네요...

  • 3. 아리야
    '09.11.30 7:53 PM

    음식맛도 좋아지는 거 같은데... 그건 기분탓일지도 몰라-라고 일축하려고 해도 백숙을 찍어먹어보면 정말 차이가 있거든요. 덜 짜고 살짝 달큰한 뒷맛 하며... 그러니 분명 음식맛에도 알게 모르게 영향을 주긴 할 거 같아요.
    뭣보다 맛은 둘째치고 염도가 달라서 간 맞출 때 좋더라고요.

  • 4. 얼음동동감주
    '09.12.5 2:02 AM

    답변감사합니다~^^ 일단 신안메이드 올가에 팔길래 1kg만샀어요~ㅎㅎ 다음번에는 토판으로다 함 사봐야겠네요. 여태 함초소금인가 그거 먹었거든요.
    요리에는 토판 다용도로는 천일염 일케 쓰면 되겠네요.ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40500 제과제빵관련 조언 구합니다. 1 찡이 2009.12.01 1,259 50
40499 닭도리탕 양념 맛나게 할려면? 5 지숙 2009.12.01 7,015 142
40498 감자전분으로 감자전 만들 수 있나요? 2 초록빛희망 2009.12.01 31,073 88
40497 올해 담은 매실장아찌가.. 2 에스라인 2009.12.01 2,195 74
40496 와플팬...써 보신 분~~~ 2 영광이네 2009.12.01 1,461 75
40495 오래두고먹을반찬뭐가있을까요? 1 쭈야 2009.12.01 2,161 79
40494 간 소고기볶음 포슬하게 볶는법이요... 8 워니후니 2009.12.01 5,507 82
40493 잡곡밥??? 2 best 2009.11.30 1,421 146
40492 데리야끼소스ㅡc 1 teamolady 2009.11.30 1,572 47
40491 크리스마스 디너때 만들고 싶은 빠에야.. parkey20 2009.11.30 1,378 106
40490 토마토 어디서 사세요? 2 쑤욱쑤욱 2009.11.30 1,139 87
40489 어묵 외국에서 만들어 먹고 싶어요 잉잉잉 1 새옹지마 2009.11.30 1,107 54
40488 군고구마 냄비 시용법~ 9 후니 2009.11.29 4,468 88
40487 매실액 요리에 이용할때요.. 4 민들레 2009.11.29 2,880 98
40486 현미밥 처음으로 해보려고 했요 가르쳐주세요 5 엄지맘 2009.11.29 2,039 62
40485 제사음식이 남은게 있어요 .. 5 지숙 2009.11.29 1,383 89
40484 감잎차 마시는 방법 알려주세요.. 2 페트라 2009.11.29 1,833 61
40483 토판 천일염이 비싸던데 그만큼 음식맛도 좋아질까요? 4 얼음동동감주 2009.11.29 1,263 95
40482 스파게티 소스를 집에서 만들려고 하면 어떻게 해야하나요? 5 요술공주 2009.11.28 1,843 68
40481 젤리가 된 도가니탕 구제방법 알려주세요 3 필로소피아 2009.11.27 2,084 112
40480 찐빵에 단팥소를 만들려면? 3 바다랑셋이서 2009.11.27 2,580 90
40479 메주콩과 팥이 너무 많아요. 뭘 해서 먹으면 좋을까요? 6 뻐꾸기 2009.11.27 3,731 121
40478 김장 양념이요.~ 3 여백 2009.11.27 2,621 195
40477 냉장고 목록 좀 보시고 저녁메뉴좀 짜주세용 ^^ 3 은곰 2009.11.27 1,132 92
40476 플래인요거트(떠먹는요구르트)로 만들수있는것은???빵??? 2 비엔또 2009.11.27 3,027 79